EHRLICHKEIT & TRADITION...

...der Schlüssel zu guter Küche & Service!


A LA CARTE IM APFELBAUM...

Frittatensuppe


Hausgemachte Karotten-Ingwersuppe

 

Saftige Prater-Stelze
mit frischem Krautsalat, Kren, Senf und Bauernbrot

Wiener Schnitzerl mit Salat
vom zarten Schweinskaree oder Hühnerfilet
Als Beilagen:  Kartofferl  ODER   Reis  ODER  Pommes Frites

Cordon bleu v. Huhn oder Schwein mit Salat
Als Beilagen:  Kartofferl  ODER   Reis  ODER  Pommes Frites

Altwiener Backhendlsalat
Gebackene Hendlfiletstreifen mit Salat und
hausgemachtem Kartoffelsalat

Kinder Wiener Schnitzerl
vom Schwein oder Hühnerfilet mit Pommes Frites

 

Apfelbaum Salat #1
Blattsalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Croutons und Parmesan

Mühlviertler Bauernsalat
Gegrillte Erdäpfelscheiben, Schafkäse, Speckkrustl, 
auf buntem Blattsalat und gerösteten Kürbiskernen 

Knusprig gegrillte Bernerwürstel
mit Pommes Frites und Senf

Original Linzer Grillvariation
Saftiges gegrilltes Schweinerücken Steak, Hühnerfilet,
Bernerwürstl' mit Pommes und Gemüse

 

Saftiges Schweinsbratl‘
mit Semmelknödel, Kartofferl & warmem Krautsalat

Alt-Wiener Salonbeuscherl vom österr. Bio-Kalb
mit Semmelknödel

Klassische Speckkasnockerl (auch vegetarisch)
natürlich hausgemacht, im Pfandl mit Salat serviert

Tiroler Bauerngröstl
mit gemischten Salat

 

Zünftige Brettljause
Bratl, Bauernspeck, zweierlei Käse, zweierlei Aufstriche, Tiroler Wurst, Essiggurkerl und Sauergemüse

Wirtshaus Brote
Topfen /  Bratlfettn / Erdäpfelkäse   / Bratlbrot

A Essigwurst
mit Zwiebel, Paprikawürferl, und Schnittlauch

 

Hausgemachte Gemüselaibchen
an Eferdinger Blattsalaten & Kräuterdip

Eiernockerl
Natürlich hausgemacht, im Pfandl
mit buntem Salat

G´röste Knödel mit Ei
& buntem Beilagensalat

 

NUR IM Sommer:
Gebackenes Barschfilet
an bunten Blattsalaten und Erdäpfelsalat


DESSERTS IM APFELBAUM....

Gebackene Apfelradl‘n
Großmutter feinste Nachspeis, mit Eis und Schlagobers

Heisse Liebe
Vanilleeis mit heissen Beeren, Schlagobers
und ... a lot of love :-) 

Eispalatschinke
Palatschinken mit Vanilleeisfülle, Schokosauce und Schlagobers

The Apfelbaum Fruchtbecher
Bunter Eisbecher mit frischen Früchten, Bourbon-Vanilleeis, Schlagobers

Mohr im Hemd
Das original Schokoküchlein mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce

Coup Dänemark
Eisbecher mit Bourbon-Vanilleeis,
Schokosauce und Schlagobers

Grossmutters
„MARILLEN PALATSCHINKEN“
(auch mit Preiselbeeren möglich)



GETRÄNKE IM APFELBAUM....

OFFEN VOM FASS
Kaiser Premium    
Linzer Bier         
Gösser Original    
Weihenstephan Weizen     
Gösser Naturradler
Gösser Zwickel       
Saurer Radler        
Ohne Alkohol
Edelweiss Weizen AF   
Gösser Naturgold AF   
Zipfer Hops Bierlimo AF

 

MOST
Produzent: Max Mairinger, Wartberg/Aist
Apfel & Birnen Most 
Apfel & Birnen Most  gespr.
Süss gespritzter Most
„THE Dirndler“ - Hollermost gespritzt o,5l 3,80

 

ALKOHOLFREI
100% Saft - Apfel, Zwetschke, Johannisbeer,  Erdbeer, Multiv., Orange, Marille
Coke, Frucade, Sprite, Almdudler, Spezi, Fuze-Eistee
Römerquelle Mineral
Fevertree Indian Tonic & Bitter lemon

 

ZUM LOCKERN!
Spritzer
Weiss/Rot
Aperolspritzer
a ´Gschledarat - erfrischendes Veltliner Achterl auf o,5L mit Soda gespritzt
HUGO! Prosecco mit Hollersafterl', Minze & Soda 
Himbeerspritzer‘- erfrischender Veltliner Spritzer, frische Himbeeren & Himbeersaft

SCHNAPSERL AUS DEM MÜHLVIERTEL
Williams

Zwetschke

Marille
Obstler
Nusslikör
Haselnussschnaps
Zirbenschnaps
Averna
Jägermeister

UNSERE WEINE
Grüner Veltliner „Apfelbaum Hausmarke“
Niederösterreich


Grüner Veltliner „Frauengrund“
Weingut Dockner, Krems

Gelber Muskateller
Weingut Polz, Südsteiermark 

Urgestein Riesling
Weingut Schloss Gobbelsburg, Langenlois

Blauer Zweigelt „Apfelbaum Hausmarke“
Niederösterreich 

Zweigelt
WG. Pöckl, Mönchhof, Neusiedl 

Blaufränkisch
Weingut Hillinger, Neusiedlersee 

Cuvee Burgenland (Zw/Pn)
Weingut Nittnaus, Gols 


Wo wir sind

Gasthaus schiefer Apfelbaum

Hanuschstrasse 26

4020 Linz

Österreich

GPS: 48.282210, 14.293526

 

TEL.: +43 732 660380

MAIL: office@schieferapfelbaum.at

 

Öffnungszeiten

Unsere Wirtshauszeiten:

Mo.-Sa                        10:00-23:00

Son. u. Feiertag         10:00-21:00

 

 

Küchenhandwerk:

Mo-Sa                     11:00-22:00

So. u. Feiertag          11:00-20:00